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名称グルグルグリーンカレー 唐辛子農家のつくるクラフトカレーペースト(辛さノーマル)&(辛さホット)セット
原材料名青唐辛子(山口県産)、玉葱、生姜、ニンニク、パクチー、塩(山口県産)、菜種油、レモングラス、コリアンダー、ゆず、黒胡椒、クミン
内容量各110g
賞味期限180日
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は要冷蔵し、お早めにお召し上がりください。
製造者fu do ku kan Bamboo(代表者:須田浩史)
山口県周南市大字須万2460-6
TEL:0834-86-2037
商品概要山口県の小さな里山にある自家農園にて丁寧に栽培した、数種類の青唐辛子をブレンドし、厳選された素材と合わせて作る、国産のこだわりのグリーンカレーペースト。
化学調味料、保存料不使用、グルテンフリー、ベジ対応の体に優しいグリーンカレーです。 1瓶で、6~8皿分お作りいただけます。

辛さ別に2種類の展開をしています。
○辛さノーマル
青唐辛子の辛さや旨み、甘さを感じていただけるように青唐辛子のそのままの自然の辛さです。
○辛口ホット
青唐辛子の他に、日本の唐辛子で一番辛いと言われている、黄唐辛子をプラスしています。刺激的な辛さがお好きな方がおすすめです。



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ノーマルでもまあまあ辛いですので辛いのが苦手な方はお気をつけください。紹介されてあるレシピで作ると辛味が強いです。これは辛すぎるというよりも、他の旨味とか香りとかの味の要素の中で辛味だけが突出してしまっている気がします。あくまでペーストだから、そこからの調理方法は個人の力量次第なのでより美味しい調理方法を模索したいと思います。
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    医学部
     
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  • 看護師国家試験合格率
    (2019年度卒業生)
    医療看護学部・保健看護学部
    99.1%
  • 就職率(2019年度)
    スポーツ健康科学部
     
    100%

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